मैंगो गुलाब लस्सी गर्मियों में करें सर्व, देखें इसकी रेसिपी
मैंगो गुलाब लस्सी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
1/2 कप मैंगो प्यूरी
3 बड़े चम्मच गुलाब का शरबत
1/4 आम का टुकड़ा
200 ग्राम दही
1 टेबल स्पून ड्राई फ्रूट्स कटे हुए
स्वाद के लिए चीनी
6-7 बर्फ के टुकड़े
मैंगो रोज लस्सी कैसे बनायें?
मैंगो रोज लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में दही लीजिए.
फिर इसे अच्छे से फेंट लें और इसमें बर्फ के क्यूब डालकर फिर से फेंट लें.
इसके बाद दही को दो हिस्सों में अलग कर लें.
फिर एक भाग दही में मैंगो प्यूरी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
इसके बाद दही में स्वादानुसार चीनी डालकर मिलाएं.
फिर आप दही को तब तक रगड़ें जब तक ये सारी चीजें अच्छे से घुल न जाएं।
इसके बाद दूसरे भाग दही में गुलाब का शरबत डालकर मिलाएं.
फिर इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर कुछ देर मैश कर लें।
इसके बाद मैंगो लस्सी में गुलाब का शरबत डालकर मिलाएं.
फिर मैंगो रोज लस्सी को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.
अब आपकी मैंगो रोज लस्सी तैयार है।