हार्ट रोग के जोखिम को कम करने में बेहद कारगर हैं रेड वाइन
सभी अल्कोहलिक ड्रिंक्स में से रेड वाइन एक हेल्दी विकल्प है। रेड वाइन गहरे रंग के साबुत अंगूरों को फॉर्मेटिंग करके बनाई जाती है। यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। एंटीऑक्सीडेंट विशेष रूप से रेस्वेराट्रोल और प्रोएंथोसायनिडिन स्वास्थ्य लाभों के लिए जिम्मेदार माने जाते हैं।
रेड वाइन में रेस्वेराट्रोल नामक एक यौगिक होता है। मॉडरेट वाइन के सेवन से रूमेटाइड अर्थराइटिस का जोखिम कम होता है। अधिक सेवन से हार्ट रोग का खतरा बढ़ सकता है। रेड वाइन की थोड़ी मात्रा से गुड एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखने में मदद करके हार्ट रोग का खतरा कम हो सकता है।
रेड वाइन में रेस्वेराट्रोल और अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं। मॉडरेट वाइन लेने से कोलन, लंग, ब्रेस्ट, ओवरी और प्रोस्टेट कैंसर सहित कई तरह के कैंसर से बचा जा सकता है।वाइन में मौजूद पॉलीफेनोल्स के न्यूरो प्रोटेक्टिव प्रभाव सूजन को कम करते हैं।
जो लोग प्रति सप्ताह 2-7 गिलास अल्कोहल पीते थे उनके डिप्रेस होने की संभावना कम थी। वाइन में मौजूद रेस्वेराट्रोल ब्रेन में सेरोटोनिन को बढ़ाता है जिससे मूड अच्छा होता है।
