अब इस आसान से तरीके से बनाएं ब्रेड पिज्जा, जाने पूरी विधि
पिज्जा आजकल बड़ों से लेकर बच्चों तक सभी को खूब पसंद आता है. सब्जियां खाने में जो बच्चे आना-कानी करते हैं वो भी पिज्जा बड़े चाव से खाते हैं. हालांकि पिज्जा जंक फूड में आता है ऐसे में रोजाना पिज्जा खाने से सेहत खराब हो सकती है. बच्चे तो रोज पिज्जा खाने की जिद करते हैं. ऐसे में आप घर में बच्चों को हेल्दी और एकदम टेस्टी पिज्जा बनाकर खिला सकते हैं.
आप घर पर ब्रेड से पिज्जा बना सकते हैं. ब्रेड पिज्जा एक झटपट बनने वाली टेस्टी स्नैक रेसिपी है. ये हेल्दी भी है और टेस्टी भी. खासबात ये है कि इसे आप सिर्फ 2 मिनट में बनाकर तैयार कर सकते हैं. तो जानते हैं आप बिना माइक्रोवेव के सिर्फ तवा या पैन में कैसे मार्केट जैसा स्वादिष्ट ब्रेड पिज्जा बना सकते हैं.
ब्रेड पिज्जा बनाने के लिए सामग्री
- सैंडविच वाले 5 ब्रेड स्लाइस
- बटर सेकने के लिए
- पिज़्ज़ा सॉस या टोमेटो सॉस
- 1 मीडियम प्याज कटा हुआ
- 1 मीडियम शिमला मिर्च कटी हुई
- 1 मीडियम कटा हुआ टमाटर
- थोड़े कार्न के दाने
- ऑरिगेनो
- कुटी हुई लाल मिर्च
- 1 से 1.25 कप कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला चीज़
ब्रेड पिज्जा बनाने की रेसिपी
1- ब्रेड पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड पर पिज्जा सॉस या टोमेटो कैचअप अच्छी तरह से लगा दें.
2- अब प्याज और बाकी सभी सब्जियों को ब्रेड पर फैला दें. टॉपिंग में आप थोड़ा नमक और ऑरिगेनो डालकर मिला सकते हैं.
3- अब एक पैन को गरम करें और उसमें 1 चम्मच जैतून का तेल फैला लें. फ्लेम को सबसे कम रखें.
4- अब ब्रेड स्लाइस के ऊपर कद्दू कस किया हुआ चीज स्प्रेड कर दें.
5- आंच कम करके पैन में ब्रेड को रख दें और किसी ढक्कन से ढ़क दें.
6- अब धीरे- धीरे चीज़ के पिघलने लगेगा और ब्रेड के टोस्ट होने तक पिज्जा को पकाएं.
7- जब चीज पिघल जाए तो ब्रेड को निकालकर इस पर थोड़ा रेड चिली पाउडर और सीजनिंग डाल दें.
8- सर्विंग प्लेट में निकालकर ब्रेड पिज्जा को तिकौना काटकर सर्व करें।
