काला चना हमारे स्वास्थ्य के लिए है बेहद लाभकारी, जानिए कैसे…
काले चने बादाम से भी ज्यादा हमारी स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं। काले चनों में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, विटामिन व आयरन मौजूद होते हैं। जो बॉडी की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में सहायक होते हैं। अगर आप प्रतिदिन प्रातः काल खाली पेट भीगे हुए चने का सेवन करते हैं तो इससे यूरिन इन्फेक्शन के साथ साथ बहुत सारी स्वास्थ्यसंबंधी समस्याएं दूर हो सकते हैं।
काले चनों को रात में सोने से पहले चीनी मिट्टी या मिट्टी के बर्तन में डालकर भिगो दें व प्रातः काल खाली पेट इन्हें पानी से निकालकर चबा चबाकर खाएं।
1- प्रतिदिन प्रातः काल खाली पेट चने का सेवन करने से यूरिन इन्फेक्शन के साथ साथ पाचन क्रिया भी दुरुस्त रहती है। भीगे हुए चने में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होते हैं जो पेट को साफ करके कब्ज की समस्या से छुटकारा दिलाते हैं।
2- काले चने एनर्जी का बहुत अच्छा स्रोत होते हैं। नियमित रूप से इनका सेवन करने से शारीरिक कमजोरी दूर हो जाती है।
3- अगर आपको बार बार यूरिन जाने की समस्या है तो भीगे हुए चने के साथ गुड़ का सेवन करें। ऐसा करने से आपकी कठिनाई दूर हो जाएगी।
4- किडनी के लिए भी भीगे हुए चने बहुत लाभकारी होते हैं। नियमित रूप से खाली पेट चने का सेवन करने से किडनी में मौजूद ज्यादा नमक निकल जाता है। जिससे किडनी हमेशा स्वस्थ रहती है।
5- अगर आप अपने दिल को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो प्रतिदिन खाली पेट भीगे हुए चने का सेवन करें। इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहता है व दिल की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
